廣東省食藥監(jiān)局稱檢測地溝油仍無成熟技術(shù)(2)
代表兩問基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
考倒眾官員
“給回收企業(yè)準(zhǔn)備的扶持資金,有多少企業(yè)申請了?”交流環(huán)節(jié),省人大常委會副主任雷于藍(lán)向與會的省直部門負(fù)責(zé)人發(fā)問。
“今年財政安排了相關(guān)資金3000萬元,申請企業(yè)數(shù)量還需要會同有關(guān)部門統(tǒng)計。”省財政廳副巡視員彭明官未能直接給出數(shù)據(jù)。
不一會兒,代表楊杏芬又向官員了解非法煉制食用油的情況,“這些企業(yè)的產(chǎn)油底數(shù)是多少?布點在哪里?”答案仍然是“需要統(tǒng)計”。
對此,雷于藍(lán)提出要求:“食安辦還是應(yīng)該牽頭,注意基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集。”
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)主動要求
抽檢食堂用油
“感覺對學(xué)校食堂檢查的力度還很不夠。這么多年,我從來沒見過政府去抽查,一般是自查,肯定查不出問題的。這方面有沒有進(jìn)一步的監(jiān)管措施?”省人大常委會委員、廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院廣州學(xué)院院長毛桂平主動要求政府多多檢查。
“學(xué)校一向是重點檢查對象,但由于人手緊缺、院校眾多等原因,力度確實還不夠。”陳魯峰說,不過企業(yè)作為產(chǎn)品安全第一責(zé)任人,自查本身就是一種重要且必須的監(jiān)管手段。根據(jù)省食藥監(jiān)局的統(tǒng)計,全省持證餐飲企業(yè)約24萬家,無證食肆的規(guī)模大體與此相當(dāng),而全省食藥監(jiān)系統(tǒng)不到6000人,大面積覆蓋難度較大。
至于年度抽檢計劃,需要根據(jù)經(jīng)費多寡來安排。省食藥監(jiān)局食品安全監(jiān)管處副處長楊煥介紹,近年來每年省級抽檢經(jīng)費兩三百萬元,而平均一個樣品的檢測費用在1000元左右,意味著最多抽檢約3000批次。“但這只是省級經(jīng)費,各市縣還會有經(jīng)費。”她補充。
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