7月伊始,百年外灘羅斯福會(huì)館迎來美國西北櫻桃“華美十載 櫻創(chuàng)未來”——東航包機(jī)直航十周年慶典&2024新鮮上市品鑒會(huì)”精彩啟幕。

午后斜陽下,羅斯福會(huì)館披上了一層璀璨的光芒,美國西北櫻桃品鑒盛宴伴隨著優(yōu)雅的音符,浪漫如詩,在櫻桃美味交織中,熠熠生輝,讓每個(gè)瞬間都定格為永恒。

美國西北櫻桃,以其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值,一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。此次品鑒會(huì),邀請到美國駐上?？傤I(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處農(nóng)業(yè)副領(lǐng)事柴秀文、美國駐上海總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處主任肖美玲、東航冷鏈物流(上海)有限公司執(zhí)行董事陸雪勇、東航冷鏈物流(上海)有限公司總經(jīng)理方洪、美國西北櫻桃協(xié)會(huì)中國區(qū)代表王淼、天天果園副總裁黃晶,以及眾多業(yè)內(nèi)精英、知名媒體、博主、以及熱愛美食的嘉賓朋友們親臨現(xiàn)場,為西北櫻桃一起喝彩助力!

現(xiàn)場品鑒區(qū)內(nèi),一顆顆飽滿多汁的美國西北櫻桃,在紅酒映襯下更顯誘人。紅櫻桃爽脆多汁,黃櫻桃奶香甜蜜,每一顆都在口中沁潤, 令人心曠神怡。

美國西北櫻桃協(xié)會(huì)中國區(qū)代表王淼先生,熱情洋溢的和大家分享西北櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值和品牌發(fā)展歷程,讓在場嘉賓朋友們享受美味同時(shí),也更多了解了西北櫻桃如何成就非凡的故事。

美國西北櫻桃的故事

只有源自美國西北部地區(qū)華盛頓州、俄勒岡州、愛達(dá)荷州、猶他州和蒙大拿州的櫻桃才能稱之為“西北櫻桃”。

充沛的陽光傾灑在這片沃土之上,這里氣候干燥,冬季寒冷,夏季白天溫暖,夜晚清涼,潔凈清甜的水源灌溉著一望無際的櫻桃園。自然天成的環(huán)境,減少了病蟲害的發(fā)生。晝夜大的溫差,也使得櫻桃口感愈加甜美,表皮顏色愈加艷麗,呈現(xiàn)出絢爛的深紅或是帶有一抹紅霞的金黃,此情此景令人心曠神怡。美國西北櫻桃水果中的鉆石也因此聲名鵲起。

美國大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)多年來持續(xù)努力創(chuàng)新西北櫻桃品種和種植方式,每一種新品的誕生都需10年以上培育和數(shù)億美元的投入才能完成整個(gè)商業(yè)化過程。

每年5月底至8月初,是美國西北櫻桃成熟的季節(jié)。目前市場上有紅櫻桃和黃金櫻桃,其中紅櫻桃品種有: 雪蘭、塔頓、賓瑩、本頓、桑緹娜、拉賓、斯基納、瑞吉娜、甜心等; 黃金櫻桃品種有: 早羅賓和雷妮。其中”蕾妮“的甜度高達(dá)21-23%,口感清潤無比,甜美無限,故而被世人譽(yù)為櫻桃里的“黃金” 。

2024年,西北櫻桃推出全球首個(gè)王炸新品——雙色櫻桃品種Timber Line,口感更加豐富,令世人難以忘懷!

西北櫻桃跨越萬里的甜蜜奔赴

西北櫻桃始終秉持嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn),為保持果實(shí)的高品質(zhì)和最佳口感,通常選擇在清晨4點(diǎn)到早上10點(diǎn)進(jìn)行采摘,而且只采摘處于最佳成熟狀態(tài)的果子。西北櫻桃在2小時(shí)內(nèi)送達(dá)包裝廠,立刻用-0.5度至0度的冰水沖淋去除櫻桃表面灰塵和雜質(zhì),同時(shí)也使櫻桃中心點(diǎn)溫度快速降至攝氏7度。水冷后的櫻桃按不同大小再次進(jìn)入攝氏0度的水道,經(jīng)過激光攝像機(jī)全方位拍照掃描后,精心摘選出沒有任何瑕疵的櫻桃,按果實(shí)顏色和大小進(jìn)行分類包裝入箱,銷往全球市場。

無論您身處世界的任何角落,打開任何一箱西北櫻桃,都能呈現(xiàn)出顏色均勻、大小一致、口感甜美的果實(shí)。這正是美國西北櫻桃種植者們一代接一代辛勤付出和匠心精神的卓越成就。

經(jīng)過72小時(shí)的直航,全程冷鏈運(yùn)抵中國市場的美國西北櫻桃依然保持著高品質(zhì)的狀態(tài)。翠綠的果柄襯托著艷麗的果實(shí),如同剛從樹上摘下來一樣新鮮甜美,讓人不禁垂涎欲滴。

今年西北櫻桃品質(zhì)格外上佳,6月起至8月在線下及線上同步開售。線下超市如山姆會(huì)員店、沃爾瑪、萬家、麥德龍、大潤發(fā)、Ole、百果園、鮮豐、果叔、綠葉等;新零售渠道包括盒馬、天虹超市等;線上銷售包括天貓、京東、本來生活、天天果園等諸多生鮮渠道均有銷售。

對味蕾及其挑剔的消費(fèi)者們不會(huì)錯(cuò)過一年僅有3個(gè)月賞味期的西北櫻桃。給自己和家人送上一份最具有心意的禮物——美國西北櫻桃,盡情享受愛和甜蜜的滋味!