福田從今日開(kāi)始正式禁止活禽出售，很多擋住叫苦不迭，大大影響了商戶(hù)的收入。

　　連環(huán)追

　　7月1日起深圳正式啟動(dòng)生鮮雞試點(diǎn)，作為第一階段試點(diǎn)區(qū)域，福田區(qū)今天開(kāi)始全面禁售活禽。南都記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，福田轄區(qū)活禽經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)管理方對(duì)于新規(guī)均表現(xiàn)出一頭霧水，深圳市經(jīng)貿(mào)信息委也未公布與之配套的實(shí)施細(xì)則和指導(dǎo)方案。

　　檔主：活禽銷(xiāo)售依舊　呼吁細(xì)則盡快出臺(tái)

　　深圳市經(jīng)貿(mào)信息委6月24日發(fā)文稱(chēng)，為做好人感染禽流感疫情防控，7月1日起深圳正式啟動(dòng)生鮮雞試點(diǎn)，包括家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作，違規(guī)銷(xiāo)售和宰殺活禽的商家將被依法處理。這意味著，深圳活禽時(shí)代將終結(jié)。然而，作為試點(diǎn)區(qū)域的福田區(qū)，在新規(guī)執(zhí)行前日，活雞銷(xiāo)售一切如常。

　　昨日上午9時(shí)，福田區(qū)蓮花北社區(qū)惠民菜市場(chǎng)內(nèi)，只有一家雞肉檔口，經(jīng)營(yíng)活禽的林先生像往日一樣，吩咐伙計(jì)將檔位里外沖洗得干干凈凈后，靜等顧客光臨。

　　問(wèn)及是否知道7月1日起福田全面禁售活禽，林先生臉色一沉，反問(wèn)道： 怎么禁?只是有消息傳出，到現(xiàn)在都沒(méi)收到正式通知，實(shí)施細(xì)則和指導(dǎo)方案也遲遲沒(méi)有公布，我的檔位裝修和租金損失誰(shuí)來(lái)承擔(dān)? 林先生告訴記者，他在該市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活禽已有近20年，培養(yǎng)了一大批老顧客，生意好的時(shí)候每天可以賣(mài)出100多只活雞。

　　 政府說(shuō)叫停就叫停，有沒(méi)有經(jīng)過(guò)民意調(diào)查?反正檔位租期未到，明天我會(huì)繼續(xù)賣(mài)活雞。 說(shuō)到這里，林先生情緒激動(dòng)。

　　同樣對(duì)新政表示不理解的還有彩田社區(qū)菜市場(chǎng)檔主余先生。這家市場(chǎng)里有4戶(hù)雞肉銷(xiāo)售檔主，像余先生一樣，照常經(jīng)營(yíng)著他們的活禽檔口。今年54歲的他在深圳經(jīng)營(yíng)活禽已經(jīng)21年，除去租金、水電等，余先生平均每月可賺7000元，全家老少以此為生。 消息來(lái)得太突然了，今天一整天，我和妻子的心情糟糕透頂。 余先生說(shuō)，昨天上午，彩田社區(qū)工作站人員拿著媒體關(guān)于深圳禁售活雞的報(bào)道到其店中，讓其作好心理準(zhǔn)備。

　　 隔行如隔山，我是年過(guò)半百的人了，不想折騰，如果政府嚴(yán)格按新政執(zhí)行，我只能轉(zhuǎn)行賣(mài)生鮮雞。 余先生說(shuō)。據(jù)其介紹，同樣規(guī)格的一只雞，生鮮雞價(jià)格一般比活雞貴20多塊錢(qián)。 到時(shí)候市民買(mǎi)雞就要多掏錢(qián)了。 余先生強(qiáng)調(diào)稱(chēng)。

市民：生鮮雞口味差　飲食習(xí)慣難改

　　采訪間，陸續(xù)有市民前來(lái)選購(gòu)活雞，對(duì)于新政，受訪市民大多表示不理解。 買(mǎi)雞和買(mǎi)魚(yú)買(mǎi)蝦一樣，當(dāng)然要選活的呀，生鮮雞烹飪出來(lái)的口味比活雞差遠(yuǎn)了。 市民張女士說(shuō)，她是梅州人，不僅僅是梅州，整個(gè)廣東都有吃活雞的習(xí)慣，短期內(nèi)這種飲食習(xí)慣很難改變。