始創(chuàng)于1955年的全國糖酒會從1984年起每年舉辦兩屆，是我國食品和酒類行業(yè)最大的產(chǎn)銷對接平臺。借助舉辦城市提供的綜合服務(wù)，從業(yè)者們進行產(chǎn)銷對接，發(fā)布信息，建樹品牌，建立或完善渠道，開展經(jīng)貿(mào)合作等，從不同的角度和層面，促進行業(yè)健康發(fā)展。

　　2007年春季，重慶曾經(jīng)成功承辦第76屆全國糖酒會，那一年，是重慶直轄十周年。當時，位于南坪的重慶國際會展中心被裝扮得花枝招展，近六萬平米的室內(nèi)外展廳被擠得滿滿當當；門前的江南大道和與之相連的重慶長江大橋直至石板坡立交橋，層層疊疊的戶外廣告好不熱鬧；147.26億的成交額，讓每一位與會者都滿載而歸，也讓重慶的老百姓實實在在地感受了一次會展經(jīng)濟的魅力。

　　今年秋季的全國糖酒會，將再次與重慶牽手。第91屆全國糖酒會將于10月12日至15日在重慶國際博覽中心舉辦，總體規(guī)劃面積18萬平米，比上一次在重慶舉辦的全國糖酒會整整大了三倍。

　　全國糖酒會自身的內(nèi)在價值得到行業(yè)首肯無疑是這種高速發(fā)展的最佳詮釋，但舉辦城市的會展條件、經(jīng)濟社會發(fā)展水平、輻射能力也為這種發(fā)展提供了很好的支撐。

　　從城市地位來看，重慶是全國五大中心城市之一，是中西部地區(qū)第一大城市，長江上游經(jīng)濟中心、金融中心和航運中心，西部綜合交通樞紐之一,是全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗區(qū)；2010年正式設(shè)立的 兩江新區(qū) ，是中國的第三個副省級新區(qū)；在2011年舉辦的第十屆中國城市最具成長競爭力排行中，重慶位居前三；1997年直轄以來，重慶國民經(jīng)濟增長平均增速達到12%，近年來更是始終處于15%左右的高速穩(wěn)定增長態(tài)勢，均高于全國平均水平；2012年重慶國民生產(chǎn)總值增幅位居全國第一，成為諸多產(chǎn)業(yè)向內(nèi)陸轉(zhuǎn)移的橋頭堡，資本積聚的中轉(zhuǎn)站，其作為經(jīng)濟增長極的極化效應(yīng)正在凸現(xiàn)，對周邊城市的輻射能力越來越強，整合周邊資源，實現(xiàn)區(qū)域協(xié)同發(fā)展的能力也越來越強； 二環(huán)八射 的高速公路網(wǎng)，建立起十大對外出口通道；八條鐵路線連接全國，而渝新歐鐵路的建成，也為重慶連接歐洲打開了革命性的通道。

　　2012年建成并投入使用的重慶國際博覽中心，展覽面積20萬平米，是國內(nèi)面積和功能都領(lǐng)先的展覽場館。重慶國博不僅場館面積大，而且功能卓越，交通極其方便。免費WIFI全館覆蓋，專線輕軌分別在場館中央和北端設(shè)立站點，會議中心配套齊全，展館周邊星級酒店、特色酒店和快捷酒店星羅棋布，能夠充分滿足各大會展的綜合需求。

　　重慶市商業(yè)委員會作為本屆全國糖酒會的承辦單位之一，將切實承擔起展會綜合配套服務(wù)的主要任務(wù)，組織精干力量，做好接待、交通、安全、秩序等保障工作。目前，各項籌備工作正在按部就班地積極推進。