別再瞎補(bǔ)!給你最全的體質(zhì)食療單

　　中醫(yī)有一套體質(zhì)學(xué)說，將所有人分為9種體質(zhì)，不同體質(zhì)的人有不同的調(diào)養(yǎng)方法。如果能認(rèn)清自己的體質(zhì)，相當(dāng)于找到了健康快捷鍵，通過簡(jiǎn)單易行的食療就可以幫我們調(diào)養(yǎng)身體。來看看你屬于哪一種體質(zhì)?需要吃哪些食物?

　　氣虛質(zhì)：益氣健脾

　　1食療狀元——紅薯

　　紅薯含有大量的維生素，有補(bǔ)益氣力的功效。最好的食用方法是蒸食，在此基礎(chǔ)上，可以再加點(diǎn)花樣，例如芝士焗紅薯。

　　2食療榜眼——胡蘿卜

　　胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)齊全，可以健脾和中、調(diào)節(jié)脾虛，益氣效果相當(dāng)顯著。建議每天喝一碗胡蘿卜粥。

　　3食療探花——牛肉

　　牛肉可以益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨，氣虛的人可以每周吃一次牛肉湯。

　　陰虛質(zhì)：滋補(bǔ)腎陰

　　1食療狀元——甲魚

　　甲魚可以壯陽氣，補(bǔ)益陰虛，可以做枸杞沙苑甲魚湯，每月喝兩次。

　　2食療榜眼——石榴

　　石榴味甘酸澀，生津止渴，有助于消化、緩解身體疲勞。

　　3食療探花——狝猴桃

　　狝猴桃性寒，可調(diào)理身體的陰虛現(xiàn)象，可以每天午餐后喝一杯狝猴桃汁。

　　陽虛質(zhì)：溫補(bǔ)氣血

　　1食療狀元——羊肉

　　羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為可以補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒，陽虛的人可以每周喝一次羊肉豆腐湯。

　　2食療榜眼——茴香

　　茴香辛甘溫，具有溫陽補(bǔ)火和散寒理氣的作用，可以自制五香粉，做菜時(shí)加一點(diǎn)，就成了藥膳菜。

　　3食療探花——牡蠣

　　牡蠣具有溫陽、止汗、化痰等多重功效，能改善手腳冰涼的現(xiàn)象，如果中午吃麥冬牡蠣燴飯，下午一定全身都暖暖的。

　　氣郁質(zhì)：醒神解郁

　　食療狀元——驢肉

　　《日華子本草》中指出：“驢肉，解心煩，止風(fēng)狂!” 是改善氣郁質(zhì)的佳品，可以每周吃一次豆豉驢肉。

　　食療榜眼——蓮藕

　　蓮藕有清熱生津、緩解心情煩躁的作用，晚餐可以經(jīng)常炒一些蓮藕食用。

　　食療探花——金橘

　　金橘可理氣、解郁、化痰，經(jīng)典的食用方法是制作金橘飲，作為茶飲。

　　痰濕質(zhì)：平衡脾胃

　　1食療狀元——白蘿卜

　　白蘿卜可清熱生津、涼血止血，痰濕體質(zhì)的人可以經(jīng)常做蘿卜絲餅，當(dāng)做主食食用。

　　2食療榜眼——絲瓜

　　絲瓜清熱化痰、涼血解毒，對(duì)脾胃異常、身體水腫有相當(dāng)好的調(diào)理作用，可以用生地燜絲瓜，每周吃兩次。

　　3食療探花——蠶豆

　　蠶豆具有很好的收斂作用，益脾健胃，可以通便消腫、利濕化滯，建議每周喝一次冬瓜蠶豆湯。

　　血瘀質(zhì)：活血化瘀

　　1食療狀元——山楂

　　山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，可以經(jīng)常吃一些用山楂做的小零食，例如山楂梨絲。

　　2食療榜眼——油菜

　　油菜能活血化瘀、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血益氣、解毒消腫，可以經(jīng)常做油菜鮮藕竹筍湯食用。

　　3食療探花——苦丁茶

　　苦丁茶能生津、消食、化瘀，可以每天喝苦丁蜂蜜茶。

　　濕熱質(zhì)：排濕

　　食療狀元——薏仁

　　《本草綱目》上說：“薏仁健脾，益胃，清熱，祛濕”，濕熱體質(zhì)的人可以做薏仁芝麻湯，每晚臨睡前飲用。

　　食療榜眼——綠豆

　　綠豆清熱解毒、利水消腫，可以美膚美顏、清口臭，每天喝綠豆決明子湯，能幫助身體排濕、解熱。

　　食療探花——苦瓜

　　苦瓜可以增進(jìn)食欲、幫助消化，為身體排除濕熱，體內(nèi)有濕熱的人可以每天下午喝一杯苦瓜汁。

　　特稟質(zhì)：益氣固表

　　1食療狀元——蜂蜜

　　蜂蜜能益氣固表、促進(jìn)身體新陳代謝，可以制作蜂蜜核桃肉，作為日常零食食用。

　　2食療榜眼——大棗

　　大棗能抗過敏，促進(jìn)身體排毒代謝，建議經(jīng)常喝黨參紅棗茶。

　　3食療探花——金針菇

　　金針菇可以調(diào)節(jié)胃腸，改善過敏體質(zhì)，建議每周喝一次金針菇魚頭湯。

　　平和質(zhì)：維持平衡

　　1食療狀元——生姜

　　生姜是一種發(fā)散性食物，可以達(dá)到溝通表里的作用，建議每天清晨喝1 杯紅棗姜茶。

　　2食療榜眼——豌豆

　　豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用，可以每周吃兩次豌豆蝦仁。

　　3食療探花——小米

　　小米入脾、胃、腎經(jīng)，可以健脾和胃、滋陰養(yǎng)血，每天早晨最好喝一碗小米粥。