貴州花江狗肉傳承千年瀕絕斷 吃狗習(xí)俗引爭議(5)
浙江金華的吳瑞中先生告訴北青報(bào)記者,作為眾多愛狗人士中的一員,他永遠(yuǎn)也無法忘記2011年9月20日這個(gè)日子: 那天,浙江省委組織部長蔡奇發(fā)出了8個(gè)字的微博:狗肉節(jié)已永久取消。
去年6月18日,西北政法大學(xué)動(dòng)物保護(hù)法研究中心、中國小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會等大約20家機(jī)構(gòu)組織共同發(fā)出《關(guān)于取締 玉林夏至荔枝狗肉節(jié) 的緊急呼吁書》,認(rèn)為存在 嚴(yán)重盜販殺狗現(xiàn)象及相應(yīng)的狗肉黑色產(chǎn)業(yè)鏈 ,并且狗肉缺乏嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫,呼吁當(dāng)?shù)卣?果斷取消狗肉節(jié),減少或限制狗肉消費(fèi) 。
中國小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會認(rèn)為,在狗肉節(jié)的廢立之爭中,社會更加需要的是政府對百姓認(rèn)知的理性引導(dǎo),而不是玩 文字游戲 。政府應(yīng)該讓民眾知曉一個(gè)事實(shí): 狗肉節(jié) 不符合當(dāng)今世界尊重生命、倡導(dǎo)文明的歷史潮流,狗作為人類的朋友,已被全世界100多個(gè)國家和地區(qū)列入禁食范疇。
不過支持多元文化的聲音也不鮮見,有學(xué)者認(rèn)為,吃狗肉,只要是肉狗,實(shí)際上反映的是社會多元的飲食結(jié)構(gòu),要尊重每個(gè)人正當(dāng)?shù)娘嬍承枨?,但食用肉狗?yīng)當(dāng)盡可能地減輕它們在宰殺過程中的痛苦。同時(shí),對于愛狗人士不食狗肉的觀點(diǎn)也應(yīng)該予以尊重,這是社會文明的進(jìn)步,保護(hù)動(dòng)物應(yīng)成為每一個(gè)公民的責(zé)任,政府應(yīng)多提倡文明的飲食習(xí)慣。
玉林市政府在此前發(fā)布的說明中表示,對夏至吃狗肉習(xí)俗引發(fā)的爭議高度重視,將對狗的養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰、加工、經(jīng)營與消費(fèi)多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和綜合治理,同時(shí)提倡愛護(hù)動(dòng)物、保護(hù)動(dòng)物,文明用餐和健康用餐,打造文明健康的餐飲文化,不斷提高市民用餐素質(zhì)和社會文明程度。
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